Hola a todos.
Hoy estrenamos en Bodegas SANTALBA este nuevo espacio, llamado VINOS CON CORAZÓN. Pretendemos que sea participativo, vivo, actualizado y que aporte nuevas visiones de un producto por y para el que vivimos. En Bodegas SANTALBA, acabamos de formalizar nuestra incorporación a la organización WINE IN MODERATION con el objetivo de colaborar, en la medida en la que podamos, a divulgar las bondades del vino, siempre consumido con moderación. Bajo esta premisa, consideramos que el vino se trata de un alimento, no solo una bebida alcohólica. Generaciones anteriores a nosotros han dejado un importante legado de como obtener el vino, siempre con la mente puesta en mejorar día a día sus propiedades organolépticas, sus sensaciones sensoriales y su carácter placentero. Nosotros no seremos quien abandonemos ese objetivo y ya desde hace 13 años, trabajamos día a día en ese reto. Hemos creado nuestro logotipo (podéis verlo a la derecha encima de nuestro perfil), que plasmaremos en nuestras etiquetas poco a poco y con el que pretendemos dar a conocer el mundo del vino natural, sin artificios, que introduce en el interior de una botella uvas con carácter propio, junto con nuestros humildes conocimientos. Desde este espacio, os iremos contando nuestras mejoras, nuestros fracasos, nuestras inquietudes en el trabajo diario que supone el obtener vinos naturales, honestos, tratando de conseguir únicamente que gusten al consumidor y que sean un alimento bueno para la salud (eso si, y sin ánimo de resultar repetitivos, consumido con MODERACIÓN).
Así, si tenéis sugerencias, dudas, preguntas o ganas de colaborar, os pedimos que lo hagáis. Desde Bodegas SANTALBA, estaremos encantados.
Bienvenidos y muchas gracias.
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