Rioja, nuestra tierra es una
Denominación de Origen Calificada, en la que por la diversidad orográfica y
climática se distinguen tres subzonas de producción:
- Rioja Baja
- Rioja Alavesa
y donde se elaboran vinos de distintas características. Bodegas Santalba está
localizada en Gimileo, en el corazón de Rioja Alta.
El vino de la D.O.Ca. Rioja se
identifica por sus contraetiquetas y precintas numeradas y a continuación, os
dejo un poco de historia y tradición de nuestra denominación:
·
Año 1787:
Se crea la Real Sociedad Económica de Cosecheros de Rioja para potenciar el
cultivo vitivinícola, la elaboración del vino y su comercio.
· Año 1790: Se celebra la primera asamblea de la Real Sociedad de Cosecheros en la que participaron 52 localidades riojanas, y donde se plantearon iniciativas como construir y mejorar los caminos y accesos para dar mayor salida al vino.
· Año 1878: Se constituye una comisión contra la filoxera.
· Año 1892: Se funda la Estación de Viticultura y Enología de Haro, para mejorar el control de calidad.
· Año 1902: Se promulga una Real Orden que determina el "origen" para los vinos de Rioja.
· Año 1926: Se crea el Consejo Regulador con los objetivos de delimitar la zona de producción, expedir la garantía del vino y controlar la utilización del nombre "Rioja".
· Año 1945: El Consejo Regulador se estructura legalmente.
· Año 1991: Se otorga el carácter de Calificada a la Denominación de Origen "Rioja".
Lo mejor y lo más recomendable es
que vengáis a Bodegas Santalba a visitarnos y os mostraremos todas las
peculiaridades y singularidades de nuestra tierra y de nuestra bodega. Además
de disfrutar del enoturismo y nuestros vinos.
